Der von Emiland Gauthey gebaute Kanal du Centre verbindet Chalon-sur-Saône mit Digoin, sprich die Saône mit der Loire, und somit das Mittelmeer mit dem Ozean. Diese lebenswichtige Ader, die zwischen 1783 und 1793 entstand, trug entscheidend zur Industriellen Entwicklung der Region bei (Bergbau, Hüttenwerke, Keramikindustrie). Seitdem hat der Verkehr auf dem Kanal abgenommen und der Vergnügungsschifffahrt Platz gemacht, denn hier gibt es  beeindruckende Landschaften, wie Weinberge oder die  grünen Wiesen in der Region Charolais zu bestaunen, sowie  wunderschöne Bauwerke, wie den Brücken-Kanal in Digoin.